Pasta fresca fatta a mano: viaggio tra sapore, tecnica e tradizione

Informativa ai sensi articolo 13 e 14 Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR
Parma Incoming srl ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 e successive normative nazionale di adeguamento al GDPR in qualità del trattamento desidera informare i propri interessati che i dati personali a loro riferibili saranno trattati in modo lecito corretto e trasparente secondo modalità e per le finalità di seguito illustrate.
1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO è Parma Incoming s.r.l. Via Abbeveratoia 63/a 43126 – Parma Italy - Tel. 0521 298883 Fax 0521 298826 - e-mail: privacy@parmaincoming.it - https://www.parmaincomingtravel.it/

2. RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI (RPD/DPO - Data Protection Officer), Parma Incoming srl ha provveduto alla nomina del proprio Responsabile della Protezione Dati (DPO) contattabile mediante e-mail dpo@parmaincoming.it

3. FINALITÀ E BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO
I dati di natura personale forniti, saranno trattati per le seguenti finalità:
trattamento necessario nell’ambito di un contratto o ai fini della conclusione di un contratto e attività amministrativo contabili e precontrattuali correlate; nella fattispecie per finalità istituzionali, connesse e strumentali alla propria attività in adempimento degli obblighi di legge di natura contrattuale, civilistica, contabile, fiscale e tributaria.
Il trattamento dei dati personali per l’espletamento di tali funzioni è necessario per una corretta gestione del rapporto e il loro conferimento è obbligatorio per attuare le finalità sopra indicate.
Il trattamento ha base giuridica nell’esecuzione di un contratto o di previsioni precontrattuali o nel legittimo interesse del titolare del trattamento.

4. DESTINATARI O CATEGORIE DI DESTINATARI DEI DATI
I dati di natura personale forniti saranno comunicati a destinatari, che tratteranno i dati in qualità di responsabili (art. 28 del Reg. UE 2016/679) e/o in qualità di persone fisiche che agiscono sotto l’autorità del Titolare e del Responsabile (art. 29 del Reg. UE 2016/679), per le finalità sopra elencate. Precisamente, i dati saranno comunicati a: Gruppo Ascom - strutture che collaborano col Titolare del trattamento (es. alberghi, ristoranti) - soggetti che forniscono servizi per la gestione del sistema informativo e delle reti di comunicazione (ivi compresa la posta elettronica); - studi o Società nell’ambito di rapporti di assistenza e consulenza; - autorità competenti per adempimenti di obblighi di legge e/o di disposizioni di organi pubblici, su richiesta; - in caso di finalità amministrativo contabile, i dati potranno eventualmente essere trasmessi a società di informazione commerciale per la valutazione della solvibilità e delle abitudini di pagamento e/o a soggetti per finalità di recupero crediti
L’elenco dei Responsabili del trattamento è costantemente aggiornato e disponibile scrivendo a privacy@parmaincoming.it o presso la sede legale via in Via in Via Abbeveratoia 63/a 43126 – Parma Italy

5. TRASFERIMENTO DATI VERSO UN PAESE TERZO E/O UN’ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE E GARANZIE
I dati di natura personale forniti, potranno essere trasferiti in Paesi appartenenti all’Unione Europea e in Paesi Extra UE, al fine di ottemperare a finalità connesse sopra indicate.
I dati saranno trasferiti in base all’ Articolo 44 - Principio generale per il trasferimento; Articolo 45 - Trasferimento sulla base di una decisione di adeguatezza; Articolo 46 - Trasferimento soggetto a garanzie adeguate, nello specifico i dati saranno trasferiti:
- verso paesi terzi organizzazioni internazionali per cui la Commissione è intervenuta con una valutazione di adeguatezza (art. 45 Reg. UE 2016/679)
- verso paesi terzi o organizzazioni internazionali che abbiano fornito garanzie adeguate e presso i quali l’interessato dispone di diritti azionabili e mezzi di ricordo effettivi (art. 46 Reg. UE 2016/679, anche con clausole contrattuali e le altre disposizioni di cui all’articolo 46, paragrafo 3)
- verso paesi terzi o organizzazioni internazionali sulla base di norme vincolanti d’impresa per società facenti parti dello stesso gruppo imprenditoriale (art. 47 Reg. UE 2016/679)
- verso paesi terzi organizzazioni internazionali sulla base di deroghe in specifiche situazioni (art. 49 Reg. UE 2016/679)
L’interessato potrà ottenere informazioni circa le garanzie per il trasferimento dati scrivendo una mail all’indirizzo privacy@parmaincoming.it

6. PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI O CRITERI PER DETERMINARE IL PERIODO
Il trattamento sarà svolto in forma automatizzata e manuale, con modalità e strumenti volti a garantire la massima sicurezza e riservatezza, ad opera di soggetti di ciò appositamente incaricati.
Nel rispetto di quanto previsto dall’art. 5 comma 1 lett. e) del Reg. UE 2016/679 i dati personali raccolti verranno conservati in una forma che consenta l’identificazione degli interessati per un arco di tempo non superiore al conseguimento delle finalità e nel rispetto degli obblighi di legge (finalità “a”); in caso di manifestazione del consenso per un arco di tempo pari a 10 anni ovvero fino a revoca del consenso (finalità “b”).

7. DIRITTI DEGLI INTERESSATI
Lei ha il diritto, in qualunque momento, di chiedere al Titolare del trattamento l’accesso ai Suoi dati personali (art. 15), la rettifica (art. 16) o la cancellazione (art 17) degli stessi, o la limitazione del trattamento (art 18). Lei ha il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca;.
Lei potrà far valere i propri diritti come espressi dal Regolamento (UE) 2016/679, rivolgendosi al Titolare, inviando una e-mail all’indirizzo privacy@parmaincoming.it o scrivendo alla sede del Titolare sopra indicata.
Lei ha il diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo.