Parma Incoming Travel è Tour Operator Partner del Teatro Regio di Parma ed è autorizzato alla vendita dei biglietti del Festival Verdi

Team Building Culinario a Parma

Riunisci il tuo team per un'esperienza culinaria indimenticabile. Stimola l’appartenenza a un gruppo, coinvolge e fa divertire!


Un'esperienza autentica presso un caseificio di Parmigiano Reggiano nato nel 1895 immerso nella campagna parmense.

La nostra chef Ilaria, figlia del proprietario del caseificio, vi accoglierà nella sua azienda di famiglia per una giornata unica che comprende: tour gastronomico + team building culinario + pranzo + food shopping!

A cosa serve il team building culinario?

Per imparare ad aiutarsi a vicenda e capire che ogni singolo elemento è necessario e importante per la realizzazione del piatto finale. Così è anche nel lavoro: la specificità del singolo e la sua professionalità devono essere inserite in un contesto più grande, dove il team è unito per il raggiungimento del suo obiettivo, che alla fine è quello di tutti.

Programma delle attività

  • La nostra Chef Ilaria vi accoglierà con un aperitivo a base di prodotti locali per un primo momento gustoso e conviviale.
  • Team building culinario per rafforzare la capacità di lavorare insieme riscoprendo il piacere della convivialità e del cucinare insieme.
  • Suddivisione in squadre: ogni ospite parteciperà attivamente all’attività mettendosi in gioco e trovando il proprio ruolo all’interno del team.
  • Parmigiano Reggiano Experience: visita al processo di produzione del Parmigiano Reggiano guidati dalla Chef Ilaria per scoprite tutti i segreti del re dei formaggi.
  • Pranzo per assaporare i prodotti tipici della Food Valley e condividere con il proprio team l'esperienza appena vissuta.
  • Durata: 4-5 ore incluso il pranzo

Orari

Arrivo e accoglienza: 15 minuti

Aperitivo: 15/30 minuti

Corso di cucina: 1,5 ore

Visita al caseificio: 40 minuti

Pranzo: circa 2 ore

Ilaria - Chef

Ricette

Pasta fresca ripiena fatta a mano, Gnocchi, Tagliatelle, Aperitivo Italiano, Trofie con Pesto alla Genovese fatto a mano, Melanzane alla Parmigiana, Tiramisù e molto altro. 

Prodotti alimentari

Il Parmigiano Reggiano e molti altri prodotti utilizzati nel ristorante sono a km zero. Una speciale selezione di Parmigiano Reggiano, salumi, pasta fresca e altri prodotti locali è disponibile presso l'Agribottega, lo spaccio dell’azienda agricola adiacente al ristorante.

Lingue disponibili

Inglese, spagnolo e italiano 

La location

Organizziamo anche attività culinarie esclusive per i professionisti desiderosi di conoscere meglio il patrimonio enogastronomico della Food Valley

È possibile abbinare questa deliziosa esperienza con le altre nostre proposte enogastronomiche, ti aiuteremo a personalizzarle e a creare il tuo tour su misura.


Sei un viaggiatore curioso, un esperto o un professionista che opera nel settore dell’enogastronomia?

Raccontaci i tuoi interessi specifici, quanto tempo hai a disposizione, indicando i giorni e i tuoi orari preferiti, il periodo dell’anno in cui desideri viaggiare e assieme a quante persone vorresti vivere le nostre esperienze. Possiamo aiutarti a realizzare un tour su misura per te, per farti vivere un’ esperienza esclusiva e approfondire le conoscenze dei nostri prodotti locali.

 

Contattaci per maggiori informazioni

Puoi contattarci telefonicamente allo +39 0521 298883, via email info@parmaincoming.it o compilando il form seguente.

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