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Parma Incoming Travel è Tour Operator Partner del Teatro Regio di Parma ed è autorizzato alla vendita dei biglietti del Festival Verdi

Bergamo, Alba e Parma: il tour Tipicamente Uniche

Scopri il nostro tour enogastronomico, un viaggio culinario che ti condurrà alla scoperta del ricco patrimonio culinario delle tre eccezionali Città Creative UNESCO della Gastronomia italiane: Bergamo, Alba e Parma.

In questo viaggio straordinario assaporerai l’eccellenza culinaria delle città riconosciute dall’UNESCO, dove tradizione, innovazione e sapore si fondono per creare un’avventura gastronomica senza eguali.

Avrai l’occasione di scoprire Parma, il cuore della Food Valley, e immergiti nelle diverse sfumature della tradizione culinaria che hanno reso famosa questa città in tutto il mondo. Scoprirai un mondo di sapori autentici, storie culinarie tutte da conoscere e tradizioni gastronomiche senza pari che trasformeranno ogni assaggio in un viaggio sensoriale indimenticabile.


A BERGAMO


Partirai per un viaggio attraverso il cuore storico della città, noto come “Città Alta“, l’antico nucleo cinto dalle imponenti mura veneziane. Avrai l’opportunità di esplorare luoghi iconici ed assaporare prelibatezze tradizionali come il Moscato di Scanzo, il più piccolo DOCG d’Italia, che rimane ancora oggi una chicca grazie alla sua unicità e rarità. Scoprirai anche il Taleggio, un formaggio che preserva la sua originalità mantenendo l’autenticità delle materie prime e del processo produttivo. La dedizione alla produzione tradizionale casearia della Val Taleggio è la chiave fondamentale per preservare le conoscenze tramandate di generazione in generazione.


Ad ALBA


Avrai un’occasione unica per deliziarti con i sapori delle Langhe. Esplorerai prestigiose vigne incastonate tra le colline del Barolo, seguendo un itinerario suggestivo e affascinante che attraversa paesaggi armoniosi, pittoreschi villaggi collinari, eleganti cantine e caratteristiche enoteche. L’esperienza culmina con una deliziosa degustazione del corposo vino Barolo. Avrai anche l’opportunità di visitare il rinomato Castello di Grinzane Cavour, emblema delle Langhe e sito del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Per chi è appassionato di tartufi o semplicemente curioso di assaporare questo prodotto eccezionale nel suo luogo d’origine, offriamo un’emozionante esperienza di caccia al tartufo nei boschi piemontesi: guidati esclusivamente dall’acuto olfatto dei fidati cani e dall’intuizione dell’addestratore affinata attraverso anni di esperienza, scoprirai i segreti della caccia al tartufo.


PARMA


Ti accoglie con i suoi tesori culinari! Scopri i segreti del Parmigiano Reggiano incontrando i casari, assaggiando il Re dei formaggi in diverse fasi di stagionatura, visitando gli incredibili magazzini di stagionatura dove riposano centinaia di forme adagiate su scalere alte fino al soffitto. Gusta il Prosciutto di Parma nel suo luogo di produzione e approfitta di un’ampia degustazione di questo “dolce” salume: una squisita celebrazione di sapori unici! Avrai anche l’opportunità di visitare Parma, Capitale Italiana della Cultura 2020+21, ed immergerti nel suo patrimonio culturale. Esplora la Cattedrale Romanica, il Battistero in marmo rosa, un capolavoro di Benedetto Antelami, e il Complesso Monumentale della Pilotta, sede del magnifico Teatro Farnese e della prestigiosa Galleria Nazionale con opere di Leonardo, Correggio e Parmigianino.



Se sei un agente di viaggi, contattaci per questo gustoso food tour dedicato agli appassionati della cucina e della cultura italiana.
Questo tour è ideale per chi ama viaggiare, cerca esperienze autentiche ed esplora i tesori gastronomici, culturali e naturali di ciascuna regione.

 

Un assaggio del tour

  • Primo giorno – Bergamo, città d’arte e di gastronomia
  • Secondo giorno – Valle Brembana tra Arte e Tradizione
  • Terzo giorno –Il pregiato Moscato di Scanzo e le Langhe
  • Quarto giorno – La Langa del Barolo e Alba
  • Quinto giorno – Il Tartufo Bianco d’Alba e le Terre di Giuseppe Verdi
  • Sesto giorno – I prodotti tipici di Parma ed i Castelli parmensi
  • Settimo giorno – Parma, il cuore della Food Valley

 

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